A karácsonyi összejövetelünkön kóstoltuk Anikó sütijét. Nagyon ízlett nekünk, el is kértük a receptet, amit most Ti is láthattok. Próbáljátok ki, tényleg finom:
Tészta: 6 tojásfehérjét felverünk és hozzáadunk 4 kanál vizet, 10 kanál cukrot, 6 tojássárgáját, 15 dkg darált diót, 8 kanál lisztet és fél kiskanál szódabikarbónát.
Krém: fél liter tejet 6 evőkanál cukorral, 2 cs. vanília pudinggal összefőzünk. Amint kihűlt 1 RÁMA margarint adunk hozzá.
Elkészítés: a kihűlt tésztára rákenjük a krém felét. A krémet beborítjuk kb. másfél adag kávé-tej-rum-cukor keverékébe mártogatott Albert keksszel. A kekszre rákenem a krém másik felét.
Végül a süti tetejére felverek és rákenek 20 dkg METRÓBAN vásárolt tejszinhab-porból (v. Hu-la-la habot) 2 dl vízzel felvert habot. Befejezésül meghintem Nesquik kakaóval.
A kép csak illusztráció, ugyanis olyan hamar elfogyott, hogy nem volt időnk lefotózni :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése